Tojiro DP Santoku Konyhakés

Tojiro DP kések mind a szakmai mind az otthoni használatra egyaránt tökéletes választás.. A magas minőségű japán kések 3 rétegű acélból készülnek. Az eljárás hasonló a sokak számára ismert Damask kések készítéséhez. A rendkívül kemény VG-10 acélt alkalmaznak a mag réteg kialakításához. Ezen kemény acélból készült kések kiváló vágási tulajdonsággal rendelkeznek. A külső rétegeket rozsdamentes, ötvözött 13% krómacélból készítik. Ez a lágyabb acél védi a rendkívül kemény mag réteget. Ennek eredménye egy kiváló kompozit acél, amely nagy szilárdságú és tartós él tartalmú. A penge rozsdamentes, így nem igényel speciális ápolást.

 A Santoku tökéletes minden zöldség, gyümölcs aprításhoz.

Súlya:180 gr.

Penge hossz:170mm